ประทับใจในความเคี้ยวดี เนื้อกล้วยตากสู้ฟันแต่ไม่แข็งและเหนียวเกินไป ช็อกโกแลตหวาน ๆ ไม่เข้ากันมาก แต่ก็เป็นประสบการณ์กินที่ลืมไม่ลง ถ้าไม่กลัวเบาหวานจะกินทุกวันเลย
สารภาพว่าผมเป็น big fan ของกล้วยเลยครับเห็นของกินที่เกี่ยวกับกล้วยทีไรต้องได้ซื้อมาลองชิมทุกทีเลย
ล่าสุดไปเจอกล้วยตากเคลือบช็อกโกแลต banana society ที่มีวางขายในเซเว่นเห็น packaging design ทุกอย่างดูดีมากมีความเป็นญี่ปุ่นเพราะมีภาษาญี่ปุ่นด้วย ที่สำคัญคือเราชอบของกินที่ทำมาจากกล้วยด้วยจึงหยิบไปจ่ายเงินโดยที่ไม่ได้คิดอะไรมากมาย
ผมมีประสบการณ์การกินกล้วยตากเคลือบช็อกโกแลต banana society 2 แบบมาแชร์ให้อ่านกัน
- กินตอนที่ช็อกโกแลตละลาย เพราะอยู่ในรถนานเกิน
- กินตอนที่มันคงรูปสวย หลังจากแช่ตู้เย็น
ว่ากินแบบไหนถึงจะอร่อย? คำตอบที่ผ่านพิสูจน์แล้วว่า “กินตอนที่มันคงรูป มีชอกโกแลตเคลือบแข็ง ๆ กรอบ ๆ รอบกล้วยตาก” อร่อยเว่อร์! ย้ำอีกครั้งว่าแช่ตู้เย็นก่อนอร่อยกว่าเยอะเลยมันคล้ายกับการกินไอศกรีมแท่งอ่ะครับ เพียงแต่ว่าเปลี่ยนจากไส้ที่เป็นไอศครีมมาเป็นกล้วยเท่านั้นเองซึ่งบอกเลยว่าผมชอบไส้ที่เป็นกล้วยตากแบบนี้มากกว่านะครับมันมีรสสัมผัสที่เคี้ยวเพลินและทำให้อยากกินอีกชอบมากเลยครับ
แนะนำให้อย่าปล่อยให้มันละลายครับ เดี๋ยวจะมีภาพและคำบรรยายให้อ่านช่วงล่าง
ความจริงกล้วยตากเคลือบช็อกโกแลต banana society ผมกินแบบละลายก่อนครับ เพราะเก็บทิ้งไว้ในรถนานเกินจนช็อกโกแลตละลาย ก็พบว่ากินยาก จึงเก็บที่เหลือเอาไปแช่ตู้เย็นแล้วกินดูเพื่อเปรียบเทียบ พบว่าซองที่ก่อนกินเอาไปแช่ตู้เย็นไว้ครับแล้วก็แกะมาท่านจะได้กล้วยที่เคลือบช็อกโกแลตแบบสมบูรณ์ช็อกโกแลตที่เคลือบนั้นมีความกรอบแบบช็อกโกแลต เมื่อกัดผ่านความกรอบของช็อกโกแลตเข้าไปเจอความเหนียวหนึบของกล้วยท่านจะได้รสสัมผัสที่แตกต่างแต่ลงตัว แล้วจากนั้นลิ้นและเพดานปากของท่านจะรับรสเริ่มจากความมันก่อนเลยจากนั้นจึงได้รสหวานตามขมตาม โอ้โหสำหรับผมแล้วซองเดียวไม่พอจริงๆ ต้องแกะอีกซองมาละเลียดทันทีครับ ซองเล็ก ให้น้อย จึงทำให้เราอยากกินอีกครับ
ย้ำนะครับอย่าได้ปล่อยให้มันละลายมันจะไม่อร่อยสู้ตอนที่มันแข็งเลยครับ แนะนำว่าซื้อแล้วกินเลยจะดีกว่าหรือถ้ายังไม่กินให้เอาไปแช่ตู้เย็นไว้แล้วเอาออกมาแกะกินท่านจะได้ประสบการณ์ที่สุดยอดจากกล้วยตากเคลือบช็อกโกแลตนี้ครับ
วันนั้นเป็นวันที่ผมขับรถออกต่างจังหวัดนะครับก็เลยเอากล้วยตากนี้ไปไว้ในรถด้วยซึ่งขับรถเป็นเวลา 5-6 ในรถซึ่งมันมีความร้อนอยู่แล้วกล้วยตากที่เคลือบช็อกโกแลตในส่วนที่เป็นช็อกโกแลตก็จะละลายเป็นเรื่องธรรมดาไม่ได้ว่าอะไรนะครับนี่เป็นเรื่องปกติที่ยอมรับได้
ด้วยสันดานแย่ๆพอแกะมาก็เลียช็อกโกแลตเลยครับอร่อยนะครับช็อกโกแลตยังไงก็อร่อยอยู่แล้วล่ะจากนั้นจึงลองกัดกล้วยที่เคลือบช็อกโกแลตดูครับพบว่าโอ้โหประทับใจเลยประทับใจตรงที่ว่าตัวกล้วยเองนั้นมีความแข็งครับแทงได้แค่นี้คือว่าเคี้ยวได้สู้ฟันนี่เป็นรสสัมผัสที่ผมชอบมาก
ชอบตรงที่เนื้อกล้วยมีความแข็ง พอเคลือบด้วยช็อกโกแลตมันทำให้ได้รสชาติและรสสัมผัสแบบใหม่ขึ้นมานั่นคือหวานๆมันๆซึ่งถูกใจมาก
น่าเสียดายนะครับที่ผมไม่ได้รีบกินตอนที่มันยังเคลือบช็อกโกแลตสวยๆอยู่มันคงน่าจะอร่อยกว่านี้แต่การได้กินตอนที่มันละลายเพราะโดนความร้อนก็เป็นประสบการณ์ที่แปลกใหม่ดีเหมือนกันเพราะว่าเราได้ลิ้มเลียช็อกโกแลตที่มันละลายติดซองด้วย
ก็อยากแนะนำนะครับเชิญชวนใครก็ตามที่เป็นแฟนคลับช็อกโกแลตแล้วก็ชอบกินกล้วยด้วยเนี่ยควรหาทางลองนะครับมีขายที่เซเว่นครับ อ้อ…เพิ่งเห็นมีขายออนไลน์ที่ช็อปปี้เช่นกันครับ
บทความคล้ายกันที่ท่านอาจสนใจ
Comments