ตลาดสดเชียงคาน มีทั้งอาหารสดและอาหารปรุงสุก กล้วยขายหวีละ 10 บาท ปลาแม่น้ำโขงสด ๆ อาหารสุกมีทั้งแบบอาหารไทย ๆ แนวทางเหนือ และแนวอีสานปะปนกันอย่างกลมกลืน ถ้าไปเที่ยวที่ไหน หากนึกสถานที่จะไปไม่ออกให้ค้นหาตลาดสดไว้ก่อนไหมครับที่นี่คุณจะพบความหลากหลายที่อาจทำให้คุณตื่นตาตื่นใจได้ ตลาดสดที่เชียงคานแห่งนี้มีกล้วยหวีละ 10 บาทด้วยนะครับ ผักก็เป็นผักตามมาตรฐานที่มีขายทั่วไปนะครับอาจจะมีผักทางเหนือบ้างเล็กน้อยแต่ผมก็ไม่รู้จักว่ามันเรียกชื่อว่าอะไร ดูรูปเอาก็แล้วกันนะ ผมเห็นปลาแม่น้ำโขงก็มีแบบที่มันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะเหมือนกันนะครับน่ากินไม่ใช่น้อยส่วนกุ้งสดก็ต้องมีอยู่แล้วครับไม่ว่าที่ไหนก็ต้องมีขายเพราะมันเป็นอาหารที่ใครๆก็ชอบ ส่วนของกินแบบสุกก็มีปนเปกันระหว่างอาหารทางลาวกับทางเหนือนะครับซึ่งจะว่าไปแล้วราวกับเหนือก็มีความเกี่ยวโยงกันอย่างแยกไม่ออกอยู่แล้ว ภาษาของคนที่นี่เท่าที่ฟังก็จะมีภาษาลาวแล้วก็ภาษาเหนือด้วยนะครับ แน่นอนว่าหัวหมูอันเป็นกับแกล้มชั้นดีก็มีขายเช่นกันครับเพียงแต่ว่าวันนี้ผมไม่ได้ซื้อเพราะดูแล้วมันออกจากไม่สะอาดไปสักหน่อยมีแมลงวันตอมอย่างชัดเจน อาหารแนวซุปแนวแจ่วก็มีนะครับมันก็เป็นความคาบเกี่ยวของทางเหนือและของอีสานอยู่ด้วยผมเห็นต้มเส้นซึ่งเป็นอาหารของทางเวียดนามก็มีเช่นกัน ข้าวจี่ที่นี่เขามีไม้ให้ถือด้วยนะครับจัดว่าน่าลองมากเดี๋ยวตอนเช้าจะต้องจัดแน่นอน…