ตลาดสดเชียงคาน มีทั้งอาหารสดและอาหารปรุงสุก กล้วยขายหวีละ 10 บาท ปลาแม่น้ำโขงสด ๆ อาหารสุกมีทั้งแบบอาหารไทย ๆ แนวทางเหนือ และแนวอีสานปะปนกันอย่างกลมกลืน
ถ้าไปเที่ยวที่ไหน หากนึกสถานที่จะไปไม่ออกให้ค้นหาตลาดสดไว้ก่อนไหมครับที่นี่คุณจะพบความหลากหลายที่อาจทำให้คุณตื่นตาตื่นใจได้
- จองที่พักกับ Agoda
- ส่วนลดสูงสุด 99% พร้อมคูปองลดสูงสุด 2,100 บาท ที่ Traveloka
- ลูกค้าใหม่ลด 8% โรงแรมราคาคุ้มๆ เริ่มต้น 111 บาท เท่านั้น พร้อมส่วนลดโรงแรม และเที่ยวบินอีก 999 บาท 7-11 พ.ย. 65 เท่านั้น ที่ Trip.com
ตลาดสดที่เชียงคานแห่งนี้มีกล้วยหวีละ 10 บาทด้วยนะครับ ผักก็เป็นผักตามมาตรฐานที่มีขายทั่วไปนะครับอาจจะมีผักทางเหนือบ้างเล็กน้อยแต่ผมก็ไม่รู้จักว่ามันเรียกชื่อว่าอะไร ดูรูปเอาก็แล้วกันนะ
ผมเห็นปลาแม่น้ำโขงก็มีแบบที่มันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะเหมือนกันนะครับน่ากินไม่ใช่น้อยส่วนกุ้งสดก็ต้องมีอยู่แล้วครับไม่ว่าที่ไหนก็ต้องมีขายเพราะมันเป็นอาหารที่ใครๆก็ชอบ
ส่วนของกินแบบสุกก็มีปนเปกันระหว่างอาหารทางลาวกับทางเหนือนะครับซึ่งจะว่าไปแล้วราวกับเหนือก็มีความเกี่ยวโยงกันอย่างแยกไม่ออกอยู่แล้ว ภาษาของคนที่นี่เท่าที่ฟังก็จะมีภาษาลาวแล้วก็ภาษาเหนือด้วยนะครับ
แน่นอนว่าหัวหมูอันเป็นกับแกล้มชั้นดีก็มีขายเช่นกันครับเพียงแต่ว่าวันนี้ผมไม่ได้ซื้อเพราะดูแล้วมันออกจากไม่สะอาดไปสักหน่อยมีแมลงวันตอมอย่างชัดเจน
อาหารแนวซุปแนวแจ่วก็มีนะครับมันก็เป็นความคาบเกี่ยวของทางเหนือและของอีสานอยู่ด้วย
ผมเห็นต้มเส้นซึ่งเป็นอาหารของทางเวียดนามก็มีเช่นกัน
ข้าวจี่ที่นี่เขามีไม้ให้ถือด้วยนะครับจัดว่าน่าลองมากเดี๋ยวตอนเช้าจะต้องจัดแน่นอน ตอนที่ผมมาเดินนั้นเป็นช่วงบ่าย 4 โมงครับ
ลอตเตอรี่ไม่ต้องพูดถึงนะครับขาดไม่ได้อยู่แล้วสำหรับคนไทย
เห็นส้มขายอยู่เหมือนกันนะแต่ไม่แน่ใจว่ามันเป็นแบบเดียวกันกับที่เขาขายข้างทางหรือเปล่าราคาก็เพิ่มตั้งแต่ 20 บาทขึ้นไปไม่กล้าซื้อเพราะคิดว่าอาจจะรับมาจากที่อื่นหรือเปล่า
ทาโกะยากิแบบไทยๆก็มีนะครับแม่ค้าหน้าตาดียิ้มแย้มน่าอุดหนุนมาก
ไปเจอร้านขนมที่ทำจากมันสำปะหลังครับมันเป็นสีเหลืองซึ่งเป็นสีที่ไม่เคยเจอมาก่อนเลยหยุดถามแม่ค้าเธอก็อธิบายว่ามันคือมันข้าวเหนียวซึ่งมันมีสีเหลืองแบบนี้ตามธรรมชาติอยู่แล้วแตกต่างจากมัน 5 นาที นี่แหละครับทำให้ผมสงสัยมากขึ้นว่ามัน 5 นาทีคืออะไรแกบอกว่ามันก็คือมันสำปะหลังสีขาวนั่นเองแต่ก็ไม่รู้ว่าทำไมถึงเรียกว่ามัน 5 นาที จากนั้นแฟนของเขาก็หยิบมันมาให้ผมลองกินดูครับผมเองก็ต้องจำใจหยิบกินแล้วก็พบว่าความจริงมันก็ไม่ต่างจากมันสำปะหลังสีขาวเลยพอเขาหยิบให้ชิมก็ต้องเกิดความเกรงใจเลยซื้อมาถุงนึง 10 บาท
เดินไปเรื่อยครับผมมาตลาดสดในยุคปัจจุบันนี้เขาค่อนข้างที่จะใส่ใจเรื่องความสะอาดทำให้เดินได้อย่างสบายใจไม่ต้องกลัวน้ำดิบใส่ขาเหมือนกับในอดีตที่ผ่านมาเลย
บทความคล้ายกันที่ท่านอาจสนใจ
Comments