Author: Zyo

เกาเหลา/ต้มเลือดหมู เครื่องในใส่พริกไทยรสเผ็ดร้อน ร้านหลีเจ็กตง น้ำซุปเผ็ดร้อน แต่อดใจซดต่อไม่ได้ เป็นสเนห์ หรือ เป็นมนต์ดำที่บังคับวิญญาณกันแน่?? โดยปกติแล้วต้มเลือดหมูเป็นอาหารที่ผมชอบสั่งเป็นพิเศษ เรียกว่าเป็นอาหารสิ้นคิดก็ได้นะครับ ผมชอบตรงที่น้ำซุปของมันถ้าร้านไหนทำดีนะจะซดได้สนุกและซดได้จนเกลี้ยงชามเลย ยิ่งสั่งเป็นเกาเหลากับข้าวเปล่าด้วยแล้วกินสนุกมากครับ บ่อยครั้งที่สั่งข้าวเปล่ามา 2 ชามเลยทีเดียว จากประสบการณ์ของผมที่กินเกาเหลา/ต้มเลือดหมูเครื่องในมาหลายร้อยชาม มักจะได้กินเกาเหลาที่มีน้ำซุปรสชาติเดียวกัน ก็คือเป็นรสชาติเบาๆ ไม่เผ็ด (เพราะแค่น้ำซุปร้อน ๆ ก็เกินจะทนแล้ว) จนกระทั่งมาเจอต้มเลือดหมูที่ร้าน หลีเจ็กตง…

MiVana Flagship store ร้านกาแฟมีวนา ถ้าเป็นร้านกาแฟที่อยู่ติดถนนศรีนครินทร์ผมยกให้ร้านนี้เป็นเบอร์ 1 เลยครับ เพราะมันลงตัวมากทั้งสถานที่การออกแบบร้านและรสชาติกาแฟครับ เรื่องของสถานที่คุณดูภาพเองก็แล้วกันว่ามันน่านั่งแค่ไหนเขาออกแบบให้เป็นพื้นที่โล่งโปร่ง มีโทนของความเป็นญี่ปุ่น (japandi style) มีความเป็นไม้ปูนสีเทาที่นั่งเก้าอี้เป็นเบาะนั่งสบาย และที่ผมชอบมากก็คือเก้าอี้ที่เขาทำจากผักตบชวาสาน นั่งสบายมากครับ ผมคงไม่สามารถอธิบายได้ดีเท่าภาพให้ท่านชมภาพที่ผมเอามาแปะให้ท่านดูก็แล้วกันเป็นตัวอย่าง ลักษณะโทนของการดีไซน์และธีมของมันคล้ายกับร้านกาแฟของดอยช้างที่อยู่ตรงข้ามเอ็มควอเทียร์ไม่น้อยเลย ร้านกาแฟแห่งนี้มี 2 ชั้นนะครับฝาผนังเป็นกระจก หลายรอบร้านเป็นสวนครับมีทั้งส่วนที่เป็นต้นไม้สูงๆและเป็นสนามหญ้าซึ่งดูร่มรื่นมากๆเลยกินกาแฟไปชมบรรยากาศข้างนอกไปรู้สึกสงบเป็นอย่างมาก ความจริงแล้วร้านนี้ตั้งอยู่ติดถนนศรีนครินทร์เลยนะครับอีกฝั่งหนึ่งก็ติดกับพาราไดซ์พาร์ค(มีซอยกั้น) ทางเดินเข้าสามารถเข้าได้ตรงซอยข้างพาราไดซ์พาร์ค อีกฝั่งหนึ่งก็เป็นประตูติดกับพื้นที่ของพรีเมียร์คอร์ปอเรทปาร์ค…

อาจเป็นเพราะว่าผมกับมะขามมีธาตุตรงกันก็ได้นะครับ มันเป็นยาถ่ายขั้นเทพสำหรับผมเลย มันช่วยได้เยอะเลยครับสำหรับวันที่ผมต้องการให้ร่างกายขับถ่าย มนุษย์กับการขับถ่ายเป็นเรื่องคู่กันนะครับ อย่างที่โบราณเขาบอกว่า “กิน ขี้ ปี้ นอน” นั้นเป็นธรรมชาติของมนุษย์เลย ทำไมขับถ่ายยาก? อุจจาระแข็งเป็นผลมาจากการที่ลำไส้ของคุณดูดซับน้ำมากเกินไป ที่สามารถเกิดขึ้นได้เมื่ออาหารผ่านระบบย่อยอาหารของคุณช้าเกินไป ส่งผลให้อุจจาระแข็งและแห้งซึ่งยากต่อการเดินผ่าน จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่สามารถขับถ่ายได้? กระเพาะสะสมอุจจาระ หากพวกเขากำลังกินและไม่ถ่าย ลำไส้ใหญ่อาจกลายเป็นภาวะที่เรียกว่า “เมกะโคลอน” (megacolon) อุจจาระจะแข็งและกระทบกระเทือน และลำไส้ก็แตกได้ ปกติควรจะขับถ่ายกี่ครั้ง? การศึกษาพบว่าเรามักจะเซ่อระหว่าง…

เริ่มต้นจากความประทับใจในหูฟัง monster จากนั้นก็ซื้อหูฟังของ huawei แล้วต่อด้วย JBL แต่ท้ายที่สุดแล้วหูฟัง monster ชนะขาด ผมเป็นคนที่ค่อนข้างมีความเกรงใจต่อสาธารณชนสูงมาก ไม่อยากทำตัวเด่นให้คนอื่นเขาสนใจและหมั่นไส้ ซึ่งเรื่องหนึ่งที่ผมไม่ชอบเป็นอย่างมากก็คือการเปิดเสียงจากมือถือไม่ว่าจะเป็นเสียงที่เปิดจาก YouTube หรือเสียงเพลงเพลงก็ตาม ผมว่าถ้าเราเป็นอารยชนแล้วไม่ควรที่จะเปิดให้มันมีเสียงดังรบกวนคนอื่นเลยแม้แต่น้อย แต่ก็นั่นแหละครับมีผู้คนจำนวนมากโดยเฉพาะคนที่แก่และล้าหลังในเรื่องเทคโนโลยีมักจะหลงลืมหรือคิดว่าการเปิดมือถือให้เสียงดังนั้นมันเป็นเรื่องปกติ ไม่ใช่เรื่องผิดอะไรนะครับเพราะว่าก็ไม่มีกฎหมายใดเขาห้ามเอาไว้แต่สำหรับผมแล้วมันเป็นเสียงที่รบกวนจิตใจและสร้างความน่ารำคาญใจเป็นอย่างยิ่ง เมื่อเราไม่ชอบเราก็จะไม่ทำในสิ่งนั้นต่อคนอื่น นอกเหนือจากนั้นผมเองก็เป็นคนเคยชอบฟังเพลงที่มันมีรายละเอียดมากกว่าเพลงป๊อปทั่วไปการฟังของผมนั้นจึงเรียกร้องหูฟังที่มันมีการให้ดีเทลแยกแยะเสียงได้ดีกว่าปกติ ด้วยเหตุนี้เองหูฟังจึงเป็นสิ่งที่ผมค่อนข้างให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก แล้วเมื่อโลกเข้ามาสู่ยุคที่การขายสินค้าออนไลน์บน lazada shopee มีอิทธิพลสำคัญและเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของการใช้ชีวิตของคนไทยไปแล้วมันทำให้ผมเห็นสินค้าจำนวนมากที่สามารถซื้อและจับจองได้ผ่านการเลือกจากมือถือ…

ต้มบ๊วยกระเทียมดองหมูสับ + ข้าวสวย ร้านคนชงคนกรุง เอ็มโพเรียม ฟู้ดเซ็นเตอร์ อร่อยลงตัวสุดๆ (ควรกินกับข้าวเปล่า 2 จาน) วันนี้ผมตั้งใจจะมาบริจาคเลือดครับ ซึ่งที่บริจาคเลือดนั้นมันอยู่ติดกับเอ็มโพเรียม ผมชอบที่นี่เพราะว่าเดินทางมาได้สะดวกดีระหว่างทางนั้นก็มีร้านกาแฟให้นั่งทำงานมากมายและที่สำคัญก็คือมีห้างสรรพสินค้าที่มีอาหารเมนูใหม่ๆให้ผมเลือกกินจะได้เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับนิสัยการกินผมได้ด้วย ก่อนเข้าเรื่องขอสารภาพบาปออนไลน์ไว้หน่อยนะครับ ก่อนนี้ผมเคยมาบริจาคเลือดแล้วนำทางหญิงสาวคนนึงหลงทางครับ ด้วยความที่ผมมั่นใจมากกว่าตัวเองเคยมาหลายครั้งพอเห็นเธอสอบถามทางไปยังสถานที่บริจาคเลือดผมก็แสดงน้ำใจด้วยการนำทางออกไปครับ แต่ปรากฏว่าผมจำชั้นที่เชื่อมไปยังสถานที่บริจาคเลือดผิดครับ พาเธอเดินหลงขึ้นไปชั้นบนแล้วก็ทิ้งเธอไปซะอย่างนั้น (เพราะผมเห็นเธอรู้สึกไม่ไว้วางใจผมแล้ว แถมยังเดินไปถามทางยามที่เฝ้าประตูด้วย) ผมเลยทิ้งเธอแล้วก็เดินหาทางเชื่อมจนเจอครับ ผมเลยไปนั่งที่กระจกติดทางเข้าให้เธอมองเห็นว่ามันเป็นสถานที่แห่งนี้แหละแต่พอเธอเดินเข้ามาก็ทำเป็นไม่สนใจ ผมเองก็ทำเป็นไม่สนใจเช่นกันเพราะรู้สึกผิดไม่กล้าสู้หน้าเธอ ผมรู้สึกผิดมากจึงขอสารภาพบาปผ่านบล็อกของตัวเอง…

วันนี้ผมตั้งใจที่จะให้รางวัลตัวเองอีกสักมื้อ เป็นการเตรียมพร้อมเพื่อที่จะสู้ศึกในปี 2566 ด้วยการพาตัวเองไปที่ Kin Japanese Buffet เกตเวย์เอกมัย เลือกบุฟเฟตต์ ราคา 599++ บาท รวมค่าบริการ = 705 บาทครับ ประทับใจกับบุฟเฟ่ต์ที่นี่มากกว่าที่อื่น ผมชอบเมนูของย่างนะครับอร่อยมากเลย ตอนแรกก็ตั้งใจว่าจะไม่รีวิวครับ แต่พอได้กินไก่ย่างเข้าไปแล้วเลยเปลี่ยนใจทำรีวิวให้ท่านได้อ่านดีกว่า ผมติดใจ ถูกใจตั้งแต่แซลมอนย่างเกลือแล้วล่ะครับ มันมีความหวานมีความหอมมีความมันในแบบที่ไม่เคยกินในร้านอื่นมาก่อน คือเมื่อเทียบกับบุฟเฟ่ต์ของร้านอื่นแซลมอนย่างจะเป็นอะไรที่แซลมอนยากจริงๆครับมันไม่มีอะไรแต่งเติมให้มันมีความพิเศษเลย…

สิ่งที่เราชอบสำหรับ flash coffee คือกลื่นหอม ๆ รสชาติ ฝาด ๆ ขมๆ เปรี้ยวๆ ซึ่งมีรายละเอียดมากกว่ากาฟชงสดขายด่วนทั่วไป ประทับใจการดีไซน์แก้วที่ใส่ใจลูกค้าอย่างมาก ในบรรดากาแฟของร้านที่ตั้งขายแบบด่วนซื้อแล้วถือไปกินนั้นผมชอบ flash coffee มากที่สุด ผมว่ากาแฟของที่นี่มีความเป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากกาแฟขายด่วนทั่วไป เริ่มแรกที่กลิ่นเลยครับ ผมชอบดมกลิ่นมันนะมันมีกลิ่นที่ดีมีดีเทลมีรายละเอียดของกลิ่นที่เป็นคาแรคเตอร์แตกต่างจากยี่ห้ออื่นที่ขายราคาเท่าๆกัน flash coffee ขาย espresso 1…

ขนมเบื้อง พลังยั่วเกินต้าน เห็นแล้วอดใจไม่ไหวทุกที ไส้หวาน หรือ ไส้เค็ม ที่อร่อยกว่ากัน? ผมว่ามนุษย์ทุกคนย่อมต้องมีจุดอ่อนอะไรสักอย่างโดยเฉพาะของกิน ที่พอคุณเห็นแล้วก็จะอดใจซื้อไม่ได้ทุกครั้งไป นั่นคือซื้อไว้ก่อนส่วนจะได้กินหรือไม่นั้นเป็นเรื่องของอนาคต สำหรับผมนั้นมีอยู่ไม่น้อยเลยครับที่เห็นทีไรโอกาสที่จะต้องได้ซื้อมีถึง 80% เลยทีเดียว ที่พอนึกได้อย่างเร็วๆก็คือขนมตาล และอีกชนิดหนึ่งที่ผมพึ่งซื้อมาตอนนี้เองก็คือ “ขนมเบื้อง” ครับ แม้รู้ทั้งรู้ว่าความหวานของมันอาจเป็นอันตรายเพราะเพิ่มน้ำตาลในเส้นเลือด แต่ก็อย่างว่านั่นแหละครับ บางทีนิสัยเสียมันก็จะยั่วยวนเราให้ลืมเรื่องของสุขภาพไปก่อนทุกที (ปล. ผมก็เพิ่งรู้นี่แหละว่าเขาเรียกมันว่า thai crape)…

เมาส์ wireless ใส่ถ่านกับชาร์จได้แบบไหนที่ผมชอบมากกว่ากัน ทุกครั้งที่ผมซื้อ notebook ตัวใหม่พนักงานร้านไอทีก็มักจะแถมเมาส์ไร้สายให้ผมเสมอ มันเหมือนกับว่าเป็นของแถมที่ราคาถูกแล้วก็มีส่วนต่างกำไรให้กับพนักงานมากสุดเป็นแน่ มันก็น่าจะคล้ายกับเซลล์ขายรถยนต์ที่ทางร้านเขาจะมีส่วนต่างให้กับพนักงานขายว่าจะแถมมากน้อยเท่าไหร่ถ้าแถมมากและแถมของแพงก็จะมีเงินทอนน้อยมากไปด้วย ผมคิดว่าคงคล้ายกัน ปัญหาที่ผมเจอกับเมาส์ของแถมที่เป็นเมาส์ไร้สายนั้นก็คือมันไม่ค่อยทนสักเท่าไหร่นัก OK ล่ะบางตัวที่ผมได้แถมมาอย่างเช่นตัวนี้สีแดงมันก็ทนดีนะครับยี่ห้อมันก็เป็นที่รู้จัก สิ่งที่ผมไม่ค่อยรู้สึกดีกับมันมากนักก็คือมันไม่สามารถที่จะปิดการเชื่อมต่อไฟได้ คุณเข้าใจไหมครับว่า ตั้งแต่คุณใส่ถ่านเข้าไปในเมาส์แล้วหากเมาส์นั้นเป็นเมาส์ของแถมมันจะไม่มีปุ่มปิดการเชื่อมต่อหรือปิดการทำงานของเมาส์นั้น ผมเห็นไฟของเมาส์กระพริบตลอดเวลา นั่นแสดงว่าเมาส์ตัวนั้นมันจะกินถ่านไม่มีวันหยุดเลยครับตลอด 24 ชั่วโมง มันก็เป็นปัญหาน่ะสิเพราะว่าปัจจุบันนี้ มนุษย์โลกเราก็มีความใส่ใจในเรื่องของการทิ้งขยะที่เป็นเคมีอันตรายมากขึ้นแน่นอนว่า ถ่านอัลคาไลน์ก็เป็นขยะอันตรายชนิดหนึ่งเช่นกัน ถ้าเราใช้มันเยอะก็จะก่อให้เกิดขยะเยอะตาม มันก็ไม่ผิดหรอกนะครับถ้าคุณจะใช้ถ่านอัลคาไลน์ต่อ…

วันนี้ผมมานั่งร้านกาแฟดอยช้าง สาขาตรงข้ามเอ็มควอเทียร์ ติดทางลงรถไฟฟ้าสถานีพร้อมพงษ์ ค้น google map มีชื่อสาขาว่า Doi chaang caffe 367 Prom Pong ผมสั่งเอสเพรสโซ่ 1 shot ราคา 70 บาท กาแฟหอมโทนเดียวกันกับ flash coffee นะ แต่จางกว่า…